有一次午饭不吃的是黄鳝烧大蒜,烽烽把大蒜都扔在一旁,还皱着眉头说道:“我不要不吃这个。”为了让孩子理解大蒜的营养,我们小一班积极开展了“蒜你精彩”的课程故事。首先,我们请求家长和孩子们一起回家栽种大蒜,为了让自己的大蒜快快长大,孩子们每天都能细心的给大蒜施肥。老师还打算了一些大蒜和孩子们一起探寻。
第一部分:大蒜究竟在什么地方能长出来呢?孩子们你一句,我一句,大力的对此老师。老师迎合孩子的点子,和个别孩子一起在沙地、水里、土里栽种了大蒜。那究竟是有“衣服”的大蒜能长出来?还是没“衣服”的大蒜能长出来呢?孩子们也是点子有所不同,那就都试试吧!老师给有所不同环境的大蒜做上了标记,每天空余时间孩子都会严肃的来仔细观察这些大蒜,找寻问题的准确答案。有了新发现后,孩子们还能在调查表上记录下来。
第二部分:刨大蒜、辄大蒜、玩游戏大蒜。大蒜究竟是什么样的?孩子们用小手刨了一起,有小朋友说道:“这个大蒜类似于橘子,也是一瓣一瓣的。”有小朋友拿着大蒜言了一起,一旁言一旁用小手捂着鼻子说道:“大蒜臭臭的的,类似于嗯嗯。
”更加有奇怪的小朋友用力的咬了一口,喊着“好甜呀,好甜呀”,急忙呼了出来。孩子们都用自己讨厌的方式了解大蒜、理解大蒜,老师借机教育:“只不过大蒜的本领相当大,多不吃大蒜可以杀掉病菌,小朋友们就会生病啦。”老师还获取了塑料刀、捣蒜锤(木质)、捣蒜泥神器、刨刀等工具,让孩子当了一回“小厨师”,确实让孩子在玩游戏中对大蒜产生兴趣。第三部分:我给大蒜穿“新衣”。
孩子们和爸爸妈妈一起利用皱纹纸、重黏土、毛根扭扭棒、蜡笔等材料给大蒜头画上了五官,给它穿着上了五颜六色的衣服,戴着上了可爱的蝴蝶结,每个大蒜头“宝宝”都是独一无二的。有的孩子还把大蒜的皮刨了下来,装饰出了火烈鸟的羽毛,知道很有创新。这些活动不仅提升了孩子的动手能力,也增进了亲子之间的交流。
经过这次的课程活动,孩子们都告诉了大蒜的营养,回家还主动明确提出要爸爸妈妈火烧关于大蒜的菜肴呢,宝爸宝妈各显身手,作出了非常丰富的大蒜菜肴,如:大蒜拌黄瓜、大蒜油炸猪心,大蒜炒肉丝……孩子们不吃得津津有味。坚信以后孩子们会再行惧怕不吃大蒜,让我们不挑食,做到个身体健康的孩子。
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